Cosa vuol dire Waterzooi? Water vuol dire ‘acqua’, "zooi" invece si potrebbe interpretare come ‘intruglio’.
Ingredienti
Un petto di pollo
un gambo di sedano
una carota
un porro
brodo
sale
pepe
una noce di burro
20cl di panna fresca
un tuorlo d'uovo
Preparazione
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