Artravelling: 01/04/21 - 01/05/21

venerdì 30 aprile 2021

Sketchbook





Oggi Tucano! Un altro sketchbook ad acquarello, giusto per rilassarsi in questa fine mese di aprile. Questo mese è volato. Anche se su questo blog non si fa pubblicità, mi piacerebbe fare un'eccezione  per due prodotti che sto usando da quelche mese e con cui mi trovo benissimo. Il primo è l'album "Hahnemuhle" carta per acquerello, 200gsm, Grana Fine: questo album prima di tutto ha una copertina resistente ed elegante, i fogli di carta sono molto tenaci nonostante l'uso abbondante di acqua, è possibile usare entrambe le facciate perchè hanno lo stesso tipo di grana (a differenza per esempio degli Arteza che sono ruvidi da una parte e lisci dall'altra). L'altro prodotto sono gli acquarelli "Schmincke": di questa marca esistono due tipi, gli "Akademie", meno costosi adatti a chi inizia e i "Horadam" super costosi e professionali. A scuola ho usato per anni di "Winsor & Newton", che sono comunque ottimi, ma i colori dei Hahnemuhle mi sembra risultino più unifirmi nelle grandi stesure. Il formato che preferisco per gli sketchbook è sicuramente l'A5, mentre l'A4 orizzontale lo uso per esercitarmi con la figura umana o l'arredamento.

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mercoledì 28 aprile 2021

Sketchbook



Ritratto ad acquarello, studio di volto di donna. Un volto realizzato con meno chiaroscuro a matita rispetto al ritratto precendente e con un segno ad acquarello più marcato. Mi sa che per il prossimo studio mi concentri di più sugli occhi se sembrano poco espressivi.


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domenica 25 aprile 2021

Crespelle di Ceci con Radicchio, Gorgonzola e Noci


Ecco la seconda ricetta dedicata alla farina di ceci. Semplici crepes in cui la farina bianca viene sostituita da un mix di farina di ceci e farina di riso. Avevo paura che la mancanza di glutine nell'impasto impedisse la fomazione di un impasto liscio e che non si cuocessero a dovere, invece l'impasto viene perfetto e la realizzazione facilissima. In quanto a sapore le ho provate con diversi ripieni e il sapore di ceci si sente appena. In questo caso propongo una farcitura classica radicchio, gorgonzola e noci. E' da un po' di tempo che la mia pizzeria preferita ha preso l'abitudine di aggiungere il radicchio sulla pizza vegetariana ed è assolutamente fantastico, così ho ricompinciato a mangiarlo, prima crudo in insalata, spesso abbinato al mais dolce e pomodori, poi passato in padella. L'abbinamento di sapori, l'amaro dell'insalata e la dolcezza della mozzarella, sta benissimo ovunque.

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giovedì 22 aprile 2021

Sketchbook




Ritratto ad acquarello, studio di volto di donna. Ho fatto parecchie prove di ritratti a matita, purtroppo se il disegno viene bene poi passarlo ad acquarello mette un'ansia pazzesca.

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domenica 18 aprile 2021

Farinata alle cipolle


Come succede tutti gli anni in primavera, per me è il momento di svuotare la dispensa ed eliminare ciò che sfortunatamente è scaduto sul fondo. Negli ultimi anni ho acquistato sempre meno prodotti, all'insegna di un minimalismo culinario che caratterizza la mia cucina prevalentemente vegetariana, quindi è molto più difficile trovare qualcosa al limite della scadenza, ma quest'anno è capitato a una confezione di farina di ceci. Ho sempre seguito la regola, se sembra buono mangialo!, e non è un problema mangiare qualcosa di scaduto, soprattutto le farine la cui data di scadenza è solo un consiglio e si possono conservare tranquillamente ancora per qualche mese. Quindi per mantenere la tradizione di qualche ricettina sul blog ecco una collezione di quattro ricette a base dell'ottima farina di ceci (in quattro post settimanali). Mi farà sentire Nizza un poco più vicina, fino al nostro prossimo incontro a maggio.

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lunedì 5 aprile 2021

Sketchbook


 Altri sketchbook da aggiungere alla collezione.

 

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giovedì 1 aprile 2021

Sketchbook: 10 consigli


 Oggi nessun consiglio, solo un work in progress :)

 

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